Almôndegas assadas

Uma receita mais comum para variar um pouco. Cada um faz a receita de almôndega de um jeito. A minha eu aprendi imaginando como seria (hehehe) e deu certo. Eu não usava nada para dar liga, porque não sabia que tinha que usar quando fiz a primeira vez e dava certo assim. Porém, um dia minha mãe usou farelo de aveia e eu achei que a almôndega ficou com uma textura mais fofinha assim.

Ingredientes:
450g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picadinhos
1 ovo
1 colher bem cheia de farelo de aveia
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes e faça bolinhas. Leve para assar a 250 ºC por mais ou menos uma hora. Eu assei junto com abobrinhas só para acompanhar.

Sirva com molho ou pura.